El incremento de la masa muscular permite que los cuerpos sean más fornidos y tengan mayor fuerza física, algo que muchas personas buscan con el ejercicio. Como indica Vitónica, varios son los alimentos que pueden ayudarnos a cumplir este objetivo.
Algunos de estos alimentos son el huevo, pescado azul, frutas, carnes magras, y aceite de oliva extra virgen. Junto a otros, estos alimentos contienen propiedades que ayudan al incremento de masa muscular.
1. Agua
El agua no solo nos ayudará a mantenernos hidratados durante el ejercicio, sino que garantizará también el funcionamiento adecuado del metabolismo. La formación de fibras musculares requiere de agua para poder realizarse.
2. Huevo
La clara de huevo aporta proteínas de muy alta calidad, es fácil de digerir y se puede añadir a muchos platos. Por su parte, la yema nos aportará nutrientes beneficiosos para el músculo como vitamina D, vitamina E y potasio.
3. Pescado azul
El pescado azul aporta Omega 3, lo que es de mucha ayuda al momento de ganar músculo. Reduce el estrés del cuerpo y favorece el anabolismo, según estudios.
4. Legumbres
Las legumbres son una fuente importante de hidratos de carbono, un macronutriente que no podemos dejar de lado si queremos ganar músculo. Ellas aportan también potasio y proteínas vegetales.
5. Frutas frescas
Todas las frutas, pero especialmente las de temporada, son capaces de ofrecer vitamina A, vitamina C, carotenos y otros nutrientes que contrarrestan el efecto oxidativo en el organismo y, en consecuencia, fomentan el anabolismo en el cuerpo.
6. Verduras y hortalizas
Como ocurre con las frutas, las verduras y hortalizas ofrecen vitaminas y minerales que contribuyen al anabolismo de diferentes maneras y reducen el impacto de la hormona de cortisol en el cuerpo.
7. Granos enteros
Los granos enteros contribuyen mucho a acumular las calorías necesarias para tener la energía suficiente para el ejercicio físico y así incrementar la masa muscular.
8. Queso fresco
El queso fresco brinda proteínas de calidad sin muchas grasas, lo que es útil para incrementar la masa muscular y evitar ganar peso.
9. Frutos secos
Los frutos secos son alimentos con una calidad nutricional muy alta al contener grasas insaturadas y elementos con efecto antioxidante como Omega 3, proteínas vegetales, fibra, vitamina E y selenio.
10. Carnes magras
Las carnes magras ricas en hierro y proteínas como pechuga de pollo o pavo contienen todos los aminoácidos necesarios para que el cuerpo genere nuevas fibras musculares.
