LA VEGA.- La Misión Técnica de Taiwán realizó una actividad de práctica de inocuidad en vegetales con estudiantes de técnica-agronómica del Instituto Agronómico Técnico y Salesiano (IATESA) de La Vega, quienes efectuaron una visita-practica al Centro Norte, del Instituto Dominicano de investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF) donde funciona el laboratorio de inocuidad establecidos para la realización de pruebas de inocuidad a vegetales de los productores de la región norte del país.

Este laboratorio es parte del proyecto “Gestión de Sanidad de Hortalizas en Invernaderos e Inspección de Seguridad de Productos en la República Dominicana” que desarrolla el gobierno de la Republica de China (Taiwán) a través de la Misión Técnica de Taiwán con el (IDIAF) y Ministerio de Agricultura en las provincias de La Vega, Constanza, San José de Ocoa, Bani y San Juan de la Maguana.

Los estudiantes fueron acompañados por el profesor Pablo Suárez y visitaron la empacadora EXPORTER CRUZ BAUTISTA que ha estado participando en el proyecto para la seguridad del producto.

Esta visita -práctica en el  laboratorio es de suma importancia para los estudiantes de técnica- agronomica, ya que pueden comprobar, a través de la práctica lo rápido y eficaz que  es la realización de la prueba a vegetales, tanto en el campo como en las empacadoras, donde los productores llevan sus productos.

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